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  • 夏季多吃这些高钾食材,简单易做营养好,健康精神过夏天,别不懂

    夏季多吃这些高钾食材,简单易做营养高,健康精神过夏天,别不懂

    入夏之后,气温迅速升高会让很多人感觉没精神没力气、吃饭不香也睡不踏实,稍微一动都会开始流汗。如果您也有同感,这或许跟缺钾有关。那么我们就在一日三餐中多吃一些高钾食物,用食补来解决这个问题,夏天就可以过得精神百倍。

    第一种:黑豆

    黑豆是高钾食材,别看黑豆黑乎乎的,它可有“豆中之王”的美誉。黑豆算得上是名副其实的高钾食物。随着天气越来越热,出汗多会导致钾流失过快,人们经常会有腿脚没力气,不想吃饭等等不适,此时适量多吃一些黑豆可以帮我们补充钾元素,让人充满活力,难怪自古就是“常食黑豆,可百病不生”的说法。

    老醋泡黑豆

    老醋泡黑豆的做法十分简单,材料是黑豆和老醋。先把黑豆洗净炒熟,直接放到老醋中浸泡即可。每天吃上几颗对于身体是倍儿好的。

    黑豆黑米粉

    黑豆黑米粉做法:材料:黑豆适量,黑米少许,黑芝麻少许。辅料:蜂蜜,红糖。

    1,黑豆放到锅里小火慢慢地炒熟,黑米炒熟,黑芝麻是买的熟黑芝麻,也就是三种食材都炒熟晾凉备用。

    2,先把黑豆倒入破壁机中,搅打成粉,过筛,最后一遍把筛出的碎碴子再放入破壁机,加入黑米和芝麻一起搅打均匀,搅打后再过一遍筛,筛到最后就没有渣了。

    3,这样做好了以后,做一次可以吃半月,每天吃两勺营养超级棒,用开水沁开口感更好,直接放到粥里也可以,喜欢吃甜可以放蜂蜜或者红糖调味。

    第二种:花生

    花生是我们常吃的一种普通食材,也是我们老家的特产,花生是高钾食材,我们平时要常吃,有促进脑细胞发育,增强记忆的作用,而且花生还有“长寿果”之称。花生的吃法很多,下面介绍两种常吃的花生做法。

    糖霜花生

    糖霜花生的做法:

    1,把花生米放入烤箱150度烤制20分钟,拿出晾凉搓去花生的红衣。

    2,锅里洗净加入1小勺水,加入八大勺白糖,小火慢慢地熬制,熬制到冒大泡,提起勺子拉丝就可以了。

    3,把花生米,白芝麻全部倒入,用铲子快速地拌匀,倒入烤盘晾凉即成。

    花生卤猪蹄

    花生卤猪蹄的做法:材料:花生,猪蹄2只,葱段,姜片,花椒,大料,老抽酱油,红糖,料酒,干辣椒,盐适量,花生油。

    1,猪蹄剁开,浸泡出血水清洗干净,放入到锅里加清水,再加入料酒,葱段,姜片去腥焯水捞出。

    2,锅里放入少许花生油,放入葱段,姜片,花椒,大料,干辣椒炒香,倒入猪蹄翻炒均匀,倒入老抽上色。

    3,倒入适量的清水,大火烧开,加入适量的盐和红糖调味,改成小火继续焖煮大约1小时,放入花生米继续炖大约35分钟,猪蹄软烂花生绵软,出锅即成。

    第五种:核桃

    核桃欧包

    核桃欧包的做法:材料:软欧面粉250克,全麦粉20克,酵母粉3克,核桃仁20克,水190克,蔓越莓50克,葡萄干,盐5克。

    1,先把所有的材料都放入面包机桶揉匀,静置发酵至两倍大。

    2,发酵好的面团,按压排气,然后分成四等份,拿一个面剂,别的继续用湿布盖住防止干皮,用擀面杖擀开排气。

    3,放入核桃仁,蔓越莓,葡萄干,然后卷起来,成为一个长条状,静置进行二次发酵后,用筛子轻轻的晒上一层面粉。

    4,烤箱上下火200度预热5分钟,改成上下火180度,把面包放入,大约烤制25分钟,即可出炉,切片食用。

    核桃露

    核桃露的做法,把核桃仁,黄豆,花生一起放入豆浆机,加入清水,选择豆浆键即成。十分简单的做法,但是营养不容忽视哦。

    峰儿话语:

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    作者:admin  发布时间:2022-06-16  点击数:

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